# Xiaohongshu Topic Report: 端州 茶油鸡

Generated at: 2026-04-22T05:37:58.613Z

## Summary

- Notes: 12
- Authors: 12
- Tags: #十八线小城很好吃, #肇庆, #粤港澳大湾区, #广东, #美食分享, #美食, #茶油鸡, #四会茶油鸡, #特产, #肇庆特产, #肇庆美食, #人间烟火气, #广东省周边游, #周末去哪儿, #肇庆打卡, #肇庆探店, #肇庆吃喝玩乐, #乡村味道农家菜, #本地人才知道的美食, #本地人爱吃的菜, #跟本地人吃就对了, #寻味家乡味, #藏在街头巷尾的城市美味, #逛吃全攻略, #解锁本地人逛吃玩法, #美食特种兵, #跟着本地人吃喝, #尝一尝地道老字号, #广东美食, #值得为吃而去的小城, #肇庆旅游, #肇庆美食攻略, #肇庆私房菜, #地球村食评人大赛, #本地人推荐, #肇庆旅游攻略, #本地人常去, #跟着吃货不踩雷系列, #肇庆农家菜, #肇庆土鸡煲, #端州区美食, #周末吃什么, #小众美食, #100家探店计划, #猪油渣炒菜心, #招牌四会茶油鸡, #沙葱牛肉, #焗伊比利亚黑猪肋排, #私房菜
- Detail fetched: 8
- Detail not_attempted_detail_limit: 4

## Topic Digest

共整理 12 篇笔记，来自 12 位作者；高频标签集中在 #肇庆美食、#肇庆、#本地人推荐。

### Top Tags

- #肇庆美食: 4
- #肇庆: 3
- #本地人推荐: 3

### Highlighted Notes

- 肇庆端州老字号美食❗20年以上老店都是回忆 — 大湾区探店王 (1159) https://www.xiaohongshu.com/explore/69749337000000002102aa13
- 肇庆美食！！不能错过的烟火气 — sukiyaki-- (482) https://www.xiaohongshu.com/explore/63ee426d00000000110103cf
- 肇庆这家店终于不用排队了😭 — 🎉鱼蛋的碳水狂想曲 (63) https://www.xiaohongshu.com/explore/6863ff1500000000100276a4

### Key Takeaways

- 1️⃣🚩个园私厨 第一天忘记拍照了所以用了大众点评截了图 👍推荐菜品 ✅茶油鸡拼碌鸭 茶油鸡听说是肇庆的美食，当时点菜的阿姨也推荐了碌鸭，两个都点半只就很够了 我觉得很好吃值得一试🐔🦆 ❌炒米粉 很踩雷的一道主食，虽然份量很多但是是斋炒的，香油味有点太重了 ⏰营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00 📍地址：广东省肇庆市端州区黄岗街道黄岗镇工商学院直入大路田村 2️⃣🚩大同品味 🥰这个店环境很好，选择那种室外小包间体验感会很棒 🥰服务态度好，当时那个帮我们点菜的阿姨很好很热情，听说我们是第一次来肇庆就免费送了我们一份艾糕 🥰出品也好 👍推荐菜品 ✅同豆腐 这个豆腐真的真的很好吃啊家人们很滑很嫩 颠覆了我对豆腐的看法 ✅水鱼焖扇鸡 这个味道也很棒！
- 为的就是这一口茶油鸡🐔！
- #十八线小城很好吃 很多年前我读大学的时候，我们一个舍友的爸爸买了一只四会茶油鸡给她带回宿舍吃，哇！

---

## 1. 分享肇庆美食 | 四会茶油鸡
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/64186459000000001303ebcc
- Author: 邱钰珺Kitty
- Likes: 49
- Tags: #十八线小城很好吃, #肇庆, #粤港澳大湾区, #广东, #美食分享, #美食, #茶油鸡, #四会茶油鸡, #特产, #肇庆特产
- Detail capture: fetched
> 分享肇庆美食 | 四会茶油鸡
#十八线小城很好吃
	
很多年前我读大学的时候，我们一个舍友的爸爸买了一只四会茶油鸡给她带回宿舍吃，哇！
第一次吃肇庆特产-四会茶油鸡，好好吃啊，很香，也很入味啊！
	
我们10个人一起用手掰来吃，我洗手后再出去吃就只剩没有什么肉的骨头了。
	
前公司四会的同事也带过1-2次正宗四会茶油鸡給我们办公室的人尝尝啊，味道还是好好哒！
	
端州这家的茶油鸡挺不错的，那天买半只吃一下，茶油鸡有分干身一点和湿一点的，干一点的热气一D。
	
#肇庆 #粤港澳大湾区 #广东 #美食分享 #美食 #茶油鸡 #四会茶油鸡 #特产 #肇庆特产
## 2. 肇庆美食！！不能错过的烟火气
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/63ee426d00000000110103cf
- Author: sukiyaki--
- Likes: 482
- Tags: #肇庆, #肇庆美食, #美食, #人间烟火气, #广东省周边游, #周末去哪儿
- Detail capture: fetched
> 肇庆美食！！不能错过的烟火气
1️⃣🚩个园私厨
第一天忘记拍照了所以用了大众点评截了图
👍推荐菜品
✅茶油鸡拼碌鸭
茶油鸡听说是肇庆的美食，当时点菜的阿姨也推荐了碌鸭，两个都点半只就很够了
我觉得很好吃值得一试🐔🦆
❌炒米粉
很踩雷的一道主食，虽然份量很多但是是斋炒的，香油味有点太重了
⏰营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
📍地址：广东省肇庆市端州区黄岗街道黄岗镇工商学院直入大路田村
	
2️⃣🚩大同品味
🥰这个店环境很好，选择那种室外小包间体验感会很棒
🥰服务态度好，当时那个帮我们点菜的阿姨很好很热情，听说我们是第一次来肇庆就免费送了我们一份艾糕
🥰出品也好
👍推荐菜品
✅同豆腐
这个豆腐真的真的很好吃啊家人们很滑很嫩
颠覆了我对豆腐的看法
✅水鱼焖扇鸡
这个味道也很棒！
⏰营业时间：10:00-14:00, 17:00-21-00
📍地址：广东省肇庆市鼎湖区坑口街道福临街2号B6
	
3️⃣🚩餸城烟火•榴莲鸡
这个环境也特别特别好，很古风的感觉
菜式出品很干净味道好
停车的位置也很多，是一个大院子
👍推荐菜品
✅紫苏田螺焖青头鸭
田螺个头很大，处理的还算干净，很入味
✅有鸡味鸡煲
✅番薯芋头
爱吃粗粮的家人们不能错过啊
它是切成一条一条的，然后他的酱汁配合在一起很好吃
✅白米饭🍚
他的白米饭也很好吃哈哈哈哈哈
🔍榴莲鸡是他的招牌大家可以试试看
⏰营业时间：10：00-14:00, 16:30-21:00
📍地址：广东省肇庆市端州区梅庵路17号
	
希望大家都可以吃得开心😃😋🥰
#肇庆 #肇庆美食 #美食 #人间烟火气 #广东省周边游 #周末去哪儿
### Extracted Shops
- 茶油鸡拼碌鸭
  - Address: 广东省肇庆市端州区黄岗街道黄岗镇工商学院直入大路田村
  - Hours: 11:00-14:00, 17:00-21:00
- 水鱼焖扇鸡
  - Address: 广东省肇庆市鼎湖区坑口街道福临街2号B6
  - Hours: 10:00-14:00, 17:00-21-00
- 白米饭🍚
  - Address: 广东省肇庆市端州区梅庵路17号
  - Hours: 10：00-14:00, 16:30-21:00
## 3. 肇庆百吃不腻的茶油鸡，山坑螺！！！
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/68e4a0fd0000000004014948
- Author: 吐鲁番上烤番薯🍠
- Likes: 22
- Tags: #肇庆美食, #肇庆打卡, #肇庆, #肇庆探店, #肇庆吃喝玩乐, #乡村味道农家菜, #本地人才知道的美食, #本地人爱吃的菜, #跟本地人吃就对了, #寻味家乡味
- Detail capture: fetched
> 肇庆百吃不腻的茶油鸡，山坑螺！！！
新鲜出炉的茶油鸡，好香，皮脆肉嫩，茶油味够浓郁，鸡质不错。山坑螺有一点点籽，不妨碍好味道。油盐饭这次煮的火候不够，没有饭焦，饭比较硬。豆腐不够滑嫩，羊肉煲够入味，也够软霖。
#肇庆美食 #肇庆打卡 #肇庆 #肇庆探店 #肇庆吃喝玩乐 #乡村味道农家菜 #本地人才知道的美食 #本地人爱吃的菜 #跟本地人吃就对了 #寻味家乡味
	
‼️每次发文只是分享我当时入口的食物，按我本人的口味评价当次食物，千人千味，咸鱼白菜各有所爱，宝宝们有更好的推荐记得分享哦。不是打广告哦，所以没有店名，没有定位，如有需要知道店名可以留言问我‼️小红书所发均是个人纯分享
## 4. 肇庆端州美食｜本地人私藏，刷爆朋友圈的舌
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/69b03ebf000000002603d154
- Author: 不吃甜品的小姐姐
- Likes: 11
- Tags: #藏在街头巷尾的城市美味, #逛吃全攻略, #解锁本地人逛吃玩法, #美食特种兵, #跟着本地人吃喝, #尝一尝地道老字号, #广东美食, #值得为吃而去的小城, #肇庆旅游, #肇庆美食攻略
- Detail capture: fetched
> 肇庆端州美食｜本地人私藏，刷爆朋友圈的舌
来肇庆端州，别只逛七星岩宋城墙！烟火气才是这座城的灵魂，从非遗裹蒸到街头竹篙粉，人均20+吃到扶墙出，吃货速码📸
	
🔥端州必吃顶流
	
✅肇庆裹蒸｜非遗级美味！柊叶包裹糯米、绿豆、五花肉，柴火慢蒸8小时，香到流油！肥仔伟、皇中皇老字号闭眼冲，热吃软糯、冷食回甘，真空打包当手信超合适✨
	
✅竹篙粉｜端州早餐天花板！粉皮爽滑弹牙，淋上秘制酱汁+猪杂汤，荣华竹篙粉老广认证，一口入魂超治愈
	
✅茶油鸡｜山茶油焖煮，皮脆肉嫩无腥味，胜记茶油鸡香到舔手指，下饭下酒都绝配
	
✅疍家糕｜西江非遗千层糕，咸甜两味，层次分明软糯香甜，藏着水上人家的烟火气
	
✅忠勇路牛杂｜阿婆牛杂秘制辣酱，牛杂软烂入味，路边摊的快乐谁吃谁懂
	
✅健记糖水｜老城区糖水铺，绿豆沙绵密、西米露清爽，饭后一碗解腻又舒服
	
🌃逛吃路线
文明路早餐→宋城墙拍古风→裹蒸店打卡→忠勇路夜市→糖水收尾
	
一路逛吃，把端州味道全吃透
	
#藏在街头巷尾的城市美味 #逛吃全攻略 #解锁本地人逛吃玩法 #美食特种兵 #跟着本地人吃喝 #尝一尝地道老字号 #广东美食#值得为吃而去的小城#肇庆旅游#肇庆美食攻略
## 5. 肇庆这家店终于不用排队了😭
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/6863ff1500000000100276a4
- Author: 🎉鱼蛋的碳水狂想曲
- Likes: 63
- Tags: #肇庆私房菜, #肇庆美食, #地球村食评人大赛, #本地人推荐, #肇庆旅游攻略, #本地人常去, #跟着吃货不踩雷系列
- Detail capture: fetched
> 肇庆这家店终于不用排队了😭
为的就是这一口茶油鸡🐔！！！上次带家人来都把我夸上天了👍🏻这次早早过去坐了个漂亮位置。不得不说这景色真的美如画🖼️
👉🏻沙葱牛肉，只有他家有！来必点！
🌶️爽辣鸭三宝，搭个啤酒，吹着空调一口吃就更爽啦！
🥬酸辣包菜，酸酸辣辣的超级开胃🤤
🆕焗伊比利亚黑猪肋排，名字很特别，第一次吃，很快就光盘，有被安利到💗
👭看着这么美的湖景真的吃嘛嘛香💯，下次再来🚶🏻‍♀️
❣️稻田私房菜
#肇庆私房菜 #肇庆美食 #地球村食评人大赛
#本地人推荐 #肇庆旅游攻略 #本地人常去 #跟着吃货不踩雷系列
## 6. 肇庆这家路边野馆子，真的很会做菜！
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/69cae807000000001a033987
- Author: Rec鲤
- Likes: 43
- Tags: #肇庆美食, #肇庆探店, #肇庆农家菜, #肇庆土鸡煲, #端州区美食, #广东美食, #本地人推荐, #周末吃什么, #肇庆吃喝玩乐, #本地人推荐, #小众美食, #100家探店计划
- Detail capture: fetched
> 肇庆这家路边野馆子，真的很会做菜！
在肇庆吃到一家挺接地气的农家菜馆，就在路边厂房旁，看起来朴实，但味道还挺惊喜的。
点了满满一桌，有👇
🥘 酸菜鱼（脆肉罗非鱼）
鱼肉很弹，带点脆口的感觉，酸菜汤底很开胃，越吃越下饭。
🥩 沙葱牛肉
沙葱香气很特别，牛肉炒得嫩嫩的，简单但很香。
🐔 茶油炒文昌鸡（半只）
鸡肉挺紧实，带点茶油香味。
🥬 姜汁炒芥兰
很清爽的一道菜，芥兰脆口，姜汁提味刚刚好。
🥢 白灼牛百叶
简单处理但很新鲜，蘸酱吃很爽口。
🥒 黄瓜揸炒猪杂
猪杂处理得挺干净，配黄瓜一起炒，口感很丰富。
🍚 海皇炒饭
料挺足的，海鲜和米饭炒得粒粒分明，最后收尾很合适。
整体就是那种农家菜馆的实在分量，不花哨但好吃，适合几个人一起吃一桌。
	
📍店名：乡村土鸡煲
蓝塘、西江北路均有店可就近选择，人均30+，妥妥的街坊饭堂
	
#肇庆美食 #肇庆探店 #肇庆农家菜 #肇庆土鸡煲 #端州区美食 #广东美食 #本地人推荐 #周末吃什么 #肇庆吃喝玩乐 #本地人推荐 #小众美食 #100家探店计划
## 7. 📍肇庆端州•私房菜
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/68cfeeb400000000130080c0
- Author: 隔壁老灰
- Likes: 3
- Tags: #猪油渣炒菜心, #招牌四会茶油鸡, #沙葱牛肉, #焗伊比利亚黑猪肋排, #私房菜
- Detail capture: fetched
> 📍肇庆端州•私房菜
🤔星湖附近不知道吃什么，小红书推荐了这家店，半信半疑来看看有没有踩雷的～
🙋🏻稻田私房菜
整体点评：中规中矩~   四个菜💰241
人还是比较多的，可能价位还行，整体性价比看上去还行
出头村口3分钟左右就走到了，坐门口或者二楼可以欣赏到外面美景，如果不怕晒或者热
#猪油渣炒菜心 增城迟菜心 微甜，炒得也有锅气，原本想点每桌都点虾酱啫通菜，但是朋友想吃菜心就点菜心勒，没想到这超出我预期，推荐
#招牌四会茶油鸡 个人觉得还好，朋友觉得一般，感觉像蒸软嫩一点得咸香鸡得感觉
#沙葱牛肉 感觉是和茶油鸡一样是招牌菜，菜吃得出很新鲜，质量也好，但是可以炒干一点更好吃，牛肉的确有点少，一堆都是沙葱
#焗伊比利亚黑猪肋排 不知道是我点错了还是上错了，卖相看起来像普通的啫排骨，整体还好，就是有点咸
说一下可圈可点的地方
上菜慢，没半个小时以上都看不到菜，可能人手少吧...
服务态度一般，小姐姐还不错，但是阿姨就懒得点评了，理都不怎么理我，可能我本地话不像本地话吧
说好加微信可以开票，一周过去了，问了两次，理都不理我
总结：冲这服务态度，我自己是不太会想再去了
#私房菜
## 8. 广东省肇庆市周末小众美食攻略
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/67c2a95c000000000603a1b1
- Author: 大头公主斗恶龙
- Likes: 7
- Detail capture: fetched
> 广东省肇庆市周末小众美食攻略
💡Day1：端州老城碳水核爆
📍7:00 岩前村暗黑早餐
🌯何记德庆竹篙粉：
▫️看阿叔用竹竿压米浆（抢现蒸的猪杂浇头）
▫️隐藏吃法：蘸薄荷紫苏辣椒酱
🔥秘技：打包隔壁档现炸油条泡粉汤
📍10:00 七星岩古法暴击
🐔鼎湖山脚茶油鸡：
✔️柴火现烤走地鸡（鸡皮刷三十年陈茶油）
✔️鸡油拌裹蒸粽碎（找戴斗笠的烧火阿婆）
‼️暗号：要鸡冠皮+鸡脚筋拼盘
📍14:00 西江船民私房菜
🚤高要疍家鱼档：
▫️河蚌焗饭（混入西江虾籽）
▫️油炸龙虱配糯米酒（需克服心理障碍）
▫️彩蛋：跟船佬学撒网现捞黄沙蚬
📍18:30 千年裹蒸暗战
🔥皇中皇裹蒸工坊：
✔️参与包巨型裹蒸（绿豆蓉+五花肉+瑶柱）
✔️蹲守凌晨开锅（偷师松木柴烧火技巧）
‼️必玩：用柊叶叠粽子小船放星湖
📍22:00 骑楼夜粥密码
🍲端州老街无名档：
▫️猪红粥配炸芋丝（加现磨白胡椒暴击）
▫️凉拌鱼皮混入肇实（脆度堪比薯片）
▫️隐藏款：问阿伯要酒糟大肠煲
💡Day2：山水食材猎奇
📍6:30 鼎湖山晨袭
🍵庆云寺斋堂：
▫️抢头啖山水豆腐花（配野生蜂蜜+新鲜芡实）
▫️秘制罗汉斋肠粉（裹木耳+冬菇碎）
🔥彩蛋：跟扫地僧去后山摘佛手柑
📍11:00 四会砂糖橘狂欢
🍊邓村晒柑场：
▫️现摘砂糖橘蘸辣椒盐（爆汁警告）
▫️围观古法陈皮晒制（偷吃三年陈化货）
‼️必拍：钻进柑橘隧道当果农
📍15:00 广宁竹林暗战
🎋竹海大观农庄：
✔️竹筒饭混入土猪腊肠（自己砍竹筒）
✔️鲜笋刺身蘸山葵（配野生红菇汤）
🔥玩命体验：试喝竹虫酒（透明蠕虫在杯里扭动）
📍18:00 返程收割行动
🌙宋城墙夜市奇袭：
✔️疍家糕叠罗汉（配虾酱+花生碎）
✔️现擂花生芝麻糊（自己抡木棍暴打）
✔️炭烤文㞧鲤（鱼鳞脆到能刮舌头）
📍山水手信藏宝洞
🎁「肇庆风物盲盒」：
❶七星剑花干（认准岩壁晒制款）
❷四会白沙笋壳腌（老陶罐发酵版）
❸鼎湖山泉豆腐花（配青竹滴管套装）
❹德庆首乌酒（泡着整根何首乌）
📌土著生存指南：
1️⃣租电动车！老城区石板路颠出食材原味
2️⃣带铁胃：裹蒸粽+茶油鸡+竹筒饭三连暴击
3️⃣方言技能：学「靓女/靓仔」换阿婆多给两块肉
4️⃣黄金时刻：清明前后（裹蒸大战） 10月（文㞧鲤肥美）
## 9. 特意从端州跑四会买的茶油鸡
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/6751847a000000000201bf21
- Author: 肇子叔
- Likes: 3
- Detail capture: not_attempted_detail_limit
> 特意从端州跑四会买的茶油鸡
## 10. 肇庆端州老字号美食❗20年以上老店都是回忆
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/69749337000000002102aa13
- Author: 大湾区探店王
- Likes: 1159
- Detail capture: not_attempted_detail_limit
> 肇庆端州老字号美食❗20年以上老店都是回忆
## 11. Untitled note
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/69cfdfde000000001d01ba81
- Author: 呆呆
- Likes: 14
- Detail capture: not_attempted_detail_limit
> 呆呆04-0314
## 12. 肇庆2天1夜深度游攻略
- URL: https://www.xiaohongshu.com/explore/67bfbfd6000000002900d8ef
- Author: 旅行特种兵
- Likes: 16
- Detail capture: not_attempted_detail_limit
> 肇庆2天1夜深度游攻略